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martedì 5 luglio 2016

Biscotti morbidi al cioccolato

Semplici biscotti morbidi per una buona merendina, perché non farli con i bambini? A loro piace così tanto mescolare e vedere la trasformazione della materia. Un modo semplice ed educativo per passare un po' di tempo inseme.
Ingredienti:
Farina 160 g.
Zucchero 100 g.
Burro 100 g.
200 ml Panna da montare
1 Uovo
2 Cucchiai di noce di cocco in scagliette
2/3 Cucchiai di cioccolato amaro in polvere
Lievito 30 g.

Lavorare zucchero con uovo + burro (temperatura ambiente) + cacao + cocco +  farina + lievito + panna. Formare delle palline con il cucchiaino e disporre sulla teglia. Infornare a 170 ° per 15 minuti e buona merenda.





sinforosa castoro

8 commenti:

  1. Cara Sinforosa, che magnifici bocconcini mi fai vedere!!!
    Ciao e buona serata, con un abbraccio e un sorriso:)
    Tomaso

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  2. Ma sì, dai, sono semplici biscottini e te li offro più che volentieri.
    Buona serata
    sinforosa

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  3. Buonissimi questi biscotti!!I bimbi si saranno divertiti tanto!!
    Un caro saluto
    Francesca

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  4. Buoni e i bimbi si divertono a cucinare, provare per credere.
    Ciao e grazie
    sinforosa

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  5. Sicuramente molto più morbidi di quelli che ho fatto io :-).

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    1. Sei arrivata, benvenuta e grazie per la visita.
      I biscotti sono morbidi ma non salutari come i tuoi.
      Alla prossima.
      sinforosa

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  6. 👍👍👍ottima idea! In questi giorni i miei 6 nipoti hanno imparato a fare il ciambellone.. se lo finiscono in un giorno.. adesso propongo questa ricettina deliziosa. Grazie cara

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    1. Brava Ivana, ai bimbi piace tantissimo "paciugare" in cucina. Sei una nonna eccezionale, fortunati loro.
      Ciao e grazie
      sinforosa

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