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martedì 5 luglio 2016

Biscotti morbidi al cioccolato

Semplici biscotti morbidi per una buona merendina, perché non farli con i bambini? A loro piace così tanto mescolare e vedere la trasformazione della materia. Un modo semplice ed educativo per passare un po' di tempo inseme.
Ingredienti:
Farina 160 g.
Zucchero 100 g.
Burro 100 g.
200 ml Panna da montare
1 Uovo
2 Cucchiai di noce di cocco in scagliette
2/3 Cucchiai di cioccolato amaro in polvere
Lievito 30 g.

Lavorare zucchero con uovo + burro (temperatura ambiente) + cacao + cocco +  farina + lievito + panna. Formare delle palline con il cucchiaino e disporre sulla teglia. Infornare a 170 ° per 15 minuti e buona merenda.





sinforosa castoro
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8 commenti:

  1. Cara Sinforosa, che magnifici bocconcini mi fai vedere!!!
    Ciao e buona serata, con un abbraccio e un sorriso:)
    Tomaso

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  2. Ma sì, dai, sono semplici biscottini e te li offro più che volentieri.
    Buona serata
    sinforosa

    RispondiElimina
  3. Buonissimi questi biscotti!!I bimbi si saranno divertiti tanto!!
    Un caro saluto
    Francesca

    RispondiElimina
  4. Buoni e i bimbi si divertono a cucinare, provare per credere.
    Ciao e grazie
    sinforosa

    RispondiElimina
  5. Sicuramente molto più morbidi di quelli che ho fatto io :-).

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Sei arrivata, benvenuta e grazie per la visita.
      I biscotti sono morbidi ma non salutari come i tuoi.
      Alla prossima.
      sinforosa

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  6. 👍👍👍ottima idea! In questi giorni i miei 6 nipoti hanno imparato a fare il ciambellone.. se lo finiscono in un giorno.. adesso propongo questa ricettina deliziosa. Grazie cara

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Brava Ivana, ai bimbi piace tantissimo "paciugare" in cucina. Sei una nonna eccezionale, fortunati loro.
      Ciao e grazie
      sinforosa

      Elimina

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